W艂ochy to nie tylko fascynuj膮ca historia, kultura czy moda. To przede wszystkim raj dla smakoszy. Przenie艣 si臋 na tereny Lazurowego Wybrze偶a bez konieczno艣ci wychodzenia z domu. Przepis na makaron z pieczonymi pomidorami, bazyli膮 oraz mozzarell膮 zapewni Ci niesamowite doznania ju偶 w twojej kuchni!
Makaron gotujemy, przed odcedzeniem odk艂adamy ok. 1/4 szklanki wody w kt贸rej gotowa艂 si臋 makaron. Mieszamy z czerwonym pesto, wod膮 z makaronu, chwil臋 podsma偶amy i dorzucamy po艂贸wki pomidor贸w, kulki mozzarelli i listki bazylii. Posypujemy parmezanem.
Doda膰 przecier pomidorowy i suszon膮 bazyli臋, a tak偶e czosnek pokrojony w plasterki. Na dnie formy do pieczenia wysmarowanej mas艂em, wy艂o偶y膰 pojedyncz膮 warstw臋 ugotowanego makaronu, a na to roz艂o偶y膰 r贸wnomiernie kurczaka w sosie pomidorowym. Na farsz po艂o偶y膰 plastry mozzarelli i porwan膮 艣wie偶膮 bazyli臋. Przykry膰 pozosta艂膮
Prosty, letni i soczysty makaron z pieczonymi pomidorami, z czosnkiem, oliw膮 i bazyli膮. Szybki do zrobienia, wegetaria艅ski i naprawd臋 smaczny. Z pieczonych pomidor贸w, czosnku i oliwy tworzy si臋 aromatyczny sos do makaronu. Na koniec dodajemy bia艂膮 mozzarell臋 i wi臋cej 艣wie偶ej bazylii.
Rozgrza膰 du偶膮 patelni臋 z pokryw膮 lub rondel z grubym dnem. Wla膰 2 艂y偶ki oleju z suszonych pomidor贸w. Gdy olej b臋dzie ju偶 gor膮cy uk艂ada膰 plasterki mi臋sa i sma偶y膰 przez ok. 2 - 3 minuty na z艂oty kolor. W mi臋dzyczasie doprawi膰 sol膮 morsk膮 (niezbyt du偶o, bo sos sojowy jest s艂ony) oraz pieprzem. Przewr贸ci膰 na drug膮 stron臋
piekarnik elektryczny nagrzany na 190 C, grzanie g贸ra d贸艂, po wierzchu posypa膰 serem startym mozzarell膮 i piec z 35-40 minut, makaron z formy wysun膮膰 na talerz jak troch臋 przestygnie - syc膮ce, pyszne i aromatyczne danie makaronowe na obiad..SMACZNEGO!!!
bE8srL. 340 92 169 23 108 19 381 241 330
makaron z pomidorami i mozzarell膮
